La tradición dulcera del norte peruano se suma a las celebraciones religiosas con una singular propuesta gastronómica. La fábrica King Kong Real, ubicada en Chiclayo, lanzó al mercado el producto denominado “Dulce Bendición”, una edición especial de king kong relleno de manjar blanco que incorpora en su diseño exterior la silueta del papa León XIV. La iniciativa comercial se desarrolló con motivo de conmemorar el cumpleaños número 71 del pontífice. Por lo tanto, la propuesta captó rápidamente la atención del público local.
Producción, características y aceptación comercial
El lanzamiento oficial del dulce tradicional se realizó el pasado 14 de septiembre con un lote inicial de 500 unidades de king kong y 500 alfajores decorados con la imagen de la Basílica de San Pedro. Según explicó el representante de la marca, Efraín Macasi, la producción agotó el stock disponible durante su primera jornada de comercialización, ofreciéndose desde los S/ 5.00. Asimismo, la elaboración mantuvo los controles de calidad en el manjar blanco tradicional para garantizar el sabor característico de Lambayeque.
Por esta razón, la empresa alista nuevos lotes de producción para atender la demanda de los consumidores en la región.
Proyección del dulce tradicional en Lambayeque
En consecuencia, el producto busca consolidar el vínculo entre la identidad gastronómica chiclayana y la devoción popular.
Finalmente, la línea dedicada al papa León XIV reafirma la capacidad de innovación en la repostería artesanal del norte.
